L’Auberge de la Forêt vous propose des Menus Tradition à déguster en famille ou entre amis.
A votre disposition une tour, pouvant accueillir jusqu’à 14 convives, dans laquelle vous bénéficierez d’un espace intimiste et convivial.
Sans oublier les pizzas et tartes flambées au feu de bois qui vous attendent l'été chaque soir.
Menu du jour (le midi en semaine)12,00 €TTC.
Bon cadeau:
un anniversaire,un événement pensez à offrir un menu ...
Contactez nous,l'Auberge de la Forêt saura vous conseiller pour établir un bon cadeau selon votre budget et vos souhaits.
Tarifs 2008
Menu Gourmand à 35 Euros
Médaillons de Lottes et scampis de crevettes crémées,fondue de poireaux
ou
Salade Landaise Magret fumé et foie gras de canard maison
ou
Salade en folie au foie gras et saumon fumé et crevettes,herbes tendre
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Pièce de biche poêlée au poivre vert - Râpé de Pommes de terre
ou
Carré de Veau aux Girolles crémées
ou
Filets de rougets rôtis,Risotto de parmesan,jus pistou
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Munster chaud sur toasts salade mêlée
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Douceur au chocolat glace amandes
ou
Emincé de fraises coulis de rhubarbe boule letchi
ou
Tiramisu maison
Menu de l’Auberge à 24.00 Euros
L'Aubergine confite aux senteurs de provence,chavroux
ou
Notre Bouchée à la Reine
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Dos de lieu rôti ,Légumes croquants, pomme de terre ratte
ou
Mitonné de canard sauce bigarade à l'orange
ou
Civet de Biche et jeune Sanglier de nos Forêts
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Crème brûlée de chez nous
ou
Tarte Maison
Ou
Carpaccio d'ananas boule glacé réglisse
Menu pour les enfants à 12.00 Euros
Jusqu' à 12 Ans
Demi contre filet grillé Pommes frites
ou
Carré de Veau Sauce crème champignons-Pommes frites
ou
Bouchée à la Reine Pommes frites
ou
Filet de poisson poêlé Purée maison
Coupe de glace aux deux parfums
Menu Plaisir à 39 Euros
Notre Duo de Foie Gras de Canard,pains aux fruits
ou
Salade du pêcheur et ses noix de Saint Jacques,herbes tendre
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Sorbet arrosé du moment
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Filet de Bœuf au Poivre vert crémé
ou
Brochette de St Jacques et Scampis aux senteurs de Provence
ou
Médaillons de Biche aux Girolles Sur son râpé de pommes de terre
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Tartine de gorgonzola et noix salade mêlée
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Tout mirabelles ou Tout cerises Tuile aux amandes
ou
Cœur chaud fondant au chocolat Maison(à commander en début de repas)
ou
Tarte fine aux pommes – Glace vanille (à commander en début de repas)
Menu des Gourmets à 31,00 Euros
Filet de Bar juste rôti Risotto de Parmesan aux senteurs de Provence
ou
Salade Estivale,dés de féta saumon fumé et poivrons
ou
Croustillant aux deux jambons fumés,petits salade verte
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Contre filet de boeuf grillé aux petits champignons
ou
Cuisse de Biche
Délices de nos Forêts
ou
Dos de Cabillaud rôti
Légumes du moment,pommes de terre écrasées
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